Clientèle

케이크를 하나만 고를지, 조금 더 맛볼지 고민하는 즐거움이 있다. Clientèle에서는 고른 케이크에 음료를 곁들여 2층 카페에서 즐길 수 있다. 방문객들에 따르면 케이크 세트에 작은 구움과자나 다쿠아즈가 함께 나오기도 한다. 케이크와 음료로 끝나지 않는 구성이 반갑다. 케이크 종류가 다양해 두 가지를 골라 즐겼다는 이들도 있다. 커피나 홍차와 함께 쉬어 가고 싶다면, 진열장을 둘러보며 무엇을 고를지 고민하는 시간까지 만끽할 수 있다.

매장에서 눈길을 끄는 또 다른 선택지는 크림을 샌드한 다쿠아즈다. 전용 진열장이 있었다는 방문객의 후기도 있어, 케이크와는 다른 맛을 포장해 가고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 맛의 방향도 다채롭다. 시칠리아산 피스타치오에 스위트 초콜릿을 더한 ‘피스타치오’, 단맛을 줄인 우지타와라산 말차 크림과 팥을 샌드한 ‘우지타와라산 말차’는 재료의 개성을 기준으로 고를 수 있다. 과육이 든 오렌지 크림과 쇼콜라 크림의 조합도 있고, 산딸기의 새콤달콤한 크림에 초콜릿 칩을 더한 ‘프랑부아’도 있다. 과일 풍미를 택할지 초콜릿과의 조합을 고를지, 망설이는 시간마저 즐거운 라인업이다.

케이크 가운데서는 사바랭을 맛보려고 찾았거나 시럽이 충분히 스며든 식감을 좋아했다는 방문객의 소감도 보인다. 다른 방문객은 식물원에 다녀오는 길에 맛본 메뉴로 기억에 남았다고 소개했다. 익숙한 다쿠아즈와는 다른 것을 시도하고 싶을 때 후보에 올릴 만하다.

매장에서 먹는 것은 물론, 케이크나 구움과자를 포장해 가는 방법도 있다. 카페에서 여유를 보내는 날에도, 취향에 맞는 맛을 골라 가져가는 날에도 선택의 폭이 넓은 양과자점이다.